41
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- عجينة باف باستري
- شرائح بسطرمة
- جبنة بيضاء
- زيت
للوجه:
- بيضة مخفوقة
- حبة البركة
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- يفرد العجين على سطح نظيف ويقسم نصفين.
- يوضع النصف الأول في الصينية، ويدهن بالجبنة.
- يوزع فوقها شرائح البسطرمة، ثم توضع الطبقة الثانية من العجين.
- يدهن بالبيض المخفوق، ويوزع عليه حبة البركة.
- يقطع مربعات أو مثلثات، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج ويحمر.
- يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
- يقطع مرة أخرى، ثم يوضع في الطبق، ويقدم.
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com