23
براونيز قليل الدسم
براونيز قليل الدسم كيك ببودرة الشوكولاتة قليل الدسم، بدون بيض، ومكوناته بسيطة تضم الخاثر، العسل، الطحين، الكريمة، المكسرات، وغيرها، ولا تستهلك الكثير من الوقت.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 100غ من اللبن الخاثر السميك
- 100 غ من العسل
- 125غ من طحين القمح
- 25 غ من زيت الزيتون
- 50غ من بودرة الشوكولاتة
- 100غ من اللوز المطحون
- جوز خشن
- 50 غ من الكريمة
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا
طريقة التحضير
- اخفقي الخاثر حتى تختفي كل التكتلات، ثم أضيفي اللوز، العسل، الزيت واخفقيهم ثانية.
- انخلي الطحين وبودرة الشوكولاتة مرتين.
- افرشي صينية الكيك بورق الزبدة وادهنيها بزيت خفيف
- أضيفي الكريمة إلى عجينة الكيك، البيكينغ باودر والصودا، اخلطي معهم الطحين والجوز ( دون مبالغة بالخفق)
- اسكبي المزيج في صينية الكيك، غطيه بورق القصدير، واخبزي الكيك في فرن درجة حرارته 170 C لمدة 30 دقيقة.
- أزيلي الغطاء واخبزيها ثانية لـ 10 دقائق حتى تنضج، زينيها بحسب اختيارك.
Source: Tareekaa.com