132
بسكويت اليانسون بدون زبدة
بسكويت اليانسون بدون زبدة من الوصفات الاقتصادية التي لا تحتوي على زبدة أو حليب تتكون من طحين وسكر ويانسون ومكونات أخرى متوفرة بكل بيت وبمذاق رائع .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- ٣ أكواب طحين
- كوب وربع سكر بودرة
- كوب زيت
- نصف كوب يانسون
- ٤ حبات بيض
- ملعقتين فانيليا
- ٣ ملاعق بيكينغ باودر
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء كلاً من الطحين واليانسون والبيكينغ باودر ونضعه جانباً .
- في العجانة نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيداً .
- نضيف الزيت مع الاستمرار بالخفق ثم نضع بالتدريج خليط الطحين واليانسون والبيكينغ باودر ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية .
- في صينية نضع ورق زبدة ونفرد العجينة مع تمليس وجهها ونقطعها ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ثلث ساعة .
- بعد أن تنضج نعيد على مكان التقطيع ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً .
- وبعد أن تبرد نقدمها في طبق التقديم بجانب كوب شاي وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com