49
بسكويت بزبدة الفول السوداني
بسكويت بزبدة الفول السوداني تعطيك الطاقة والحيوية والانتعاش لوجود الشكولاته مع زبدة الفول السوداني وحبات البندق المحمصة، ويتم تناولها إلى جانب كوب من الحليب الساخن .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 1 بيضة
- 1 ملعقة طعام من الزبدة
- 1 كوب من الطحين
- 1 كوب منن السكر بني
- نصف كوب من السكر الناعم
- 1 كوب من الحليب
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو
- 1 قالب من الشكولاته
- نصف كوب من حبات البندق
- ا ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة وحضري صينية الفرن بطبقتين من ورق الزبدة
- باستخدام خلاط الطعام اخفقي الزبدة والسكر معاً حتى تصبح رقيقة القوام
- أضيفي إلى الزبدة البيض والطحين ثم بودرة الكاكاو والملح، وحركي جيداً
- ضعي قطع الشوكولاته كما هي بالخليط، مع البندق المحمص وحركي بلطف
- أضيفي وبشكل تدريجي ومع التحريك زبدة الفول السوداني لتندمج بالخليط
- باستخدام الملعقة اسكبي المزيج بالصينية لتشكيل 12 قطعة على شكل الأقراص
- نخبز بالفرن لمدة 9-10 دقائق، ونخرجها من الفرن حتى ولو كان وسطها طرياً، لأنه سوف يصبح أقسى عندما تبرد، يمكنك تزيين الكوكيز بقليل من حبات البندق والشكولاته وهي ساخنة
- وعندما تبرد الكوكيز نقدمها إلى جانب كوب من الحليب الساخن للتغميس
Source: Tareekaa.com