طريقة عمل بيتزا الإسبراجس وصوص البيستو

المقادير

• 4 رغيف خبز لبناني صغير
• 1 ثمرة فلفل رومي أحمر مقطع
• 500 جرام جبن موتزاريلا مقطع شرائح
• 500 جرام إسبراجس
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
• مقادير صوص البيستو
• 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
• 2 كوب ورق ريحان أخضر
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1/3 كوب زيت زيتون

خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا الإسبراجس وصوص البيستو ذات المذاق المميز الرائع

و إليكم الطريقة .

تحضير بيتزا الإسبراجس وصوص البيستو

1. تسلق الإسبراجس حتى تلين ثم تصفى و تشطف بماء بارد .
2. يدهن الخبز بصوص البيستو ثم يوضع عليه الفلفل والإسبراجس والجبن .
3. توضع البيتزا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى تحمر قليلاً .

طريقة عمل صوص البيستو

1. تهرس المكونات معاً في محضر الطعام حتى تصبح مزيج أملس .

إقتراحات لبيتزا الإسبراجس وصوص البيستو

   تقدم ساخنة مع الفرايز و الكولا .