طريقة عمل بيتزا البيض المقلي

المقادير

• 50 جرام ديك مدخن مقطع
• 1 ثمرة طماطم نزيل البذور ويقطع
• 6 بيضة
• 1/3 كوب  حليب
• 2 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور
• 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف مقطع
• زيت زيتون
• خبز محمص للتقديم

خطوات التحضير

-قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى  بيتزا البيض المقلي ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير بيتزا البيض المقلي

1. يقلب الديك والطماطم والجبن والزعتر في طبق .
2. يخفق البيض والحليب بخفة معاً في طبق .
3. تدهن طاسة غير لاصقة بالزيت و تسخن على نار متوسطة الحرارة و يصب فيها خليط البيض لمدة 1 دقيقة حتى تبدأ حواف تتماسك و بإستخدام ملعقة خشبية يقطع البيض و يطهى لمدة 1 دقيقة ثم يضاف خليط الديك و يقلب  .

إقتراحات لبيتزا البيض المقلي

     يقدم مع الخبز  .