118
بيتزا التونة بالصور
بيتزا التونة بالصور ، تعتبر البيتزا من أشهر المأكولات الإيطالية، وتتم إضافة المزيد من المكونات بمرور الوقت، مثل الفراخ واللحمة والتونة، وتُعد بيتزا التونة من أسهل وأرخص وصفات البيتزا والبعض يعتمد عليها كتسلية بين الوجبات أو فاتح شهية.
مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
- 1 بيضة
- 1 ملعقة زيت كبيرة
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
- 1 ملعقة طعام سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء دافئ للخميرة
- 3 ملاعق صلصة طماطم
- 1 بصلة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 حزمة جبنة موزاريلا
- 1 حزمة جبنة بارميزان أو جبنة شيدار
- 1 ملعقة فلفل وملح
- 1 علبة تونة معلبة
طريقة التحضير
- – أضيفي الخميرة إلى ماء دافئ مُضاف إليه بعض السكر والملح، وغطيه واتركيه جانبًا
- – امزجي الدقيق والزيت والبيض جيدًا، ثم ضعي الخميرة بعد تأكد تخمرها جيدًا
- – امزجي الخميرة معهم جيدًا ثم غطيها الآن لعمل الصوص.
- – قومى بتقطيع البصل إلى مكعبات وتشويحها في الزيت حتى يتحول لونها إلى البني
- – تتم إضافة صلصة الطماطم إلى البصل مع قليل من الفلفل والملح، ثم تتركيها حتى تصبح سمكية
- – بعد التأكد من سماكة الصلصة تتم إضافة التونة المعلبة بعد تصفيتها من الزيت. وتركها على النار لمدة دقيقة .
- – اجلبي عجينة البيتزا وقومي بفردها في صينية البيتزا
- – قومي بإضافة الصلصة وبعض شرائح البصل ثم الفلفل وبعض الزيتون وافرديها على العجينة بالتساوي
- – قومي ببشر الجبن على العجينة أو وضعها صحيحة ويمكنك إضافة أنواع الجبنة التي تحبينها
- – تُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج العجين.
Source: Tareekaa.com