Home » طريقة عمل بيتزا السجق و القرنبيط

طريقة عمل بيتزا السجق و القرنبيط

by هدى
بيتزا السجق و القرنبيط
بيتزا السجق و القرنبيط ، تتجنبون إفساد الريجيم ولكنكم تريدون بيتزا؟ هذه هي الوصفة المثالية لكم فهي تحتوي على مكونات منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الجلوتينبالإضافة إلى أنّ مذاقها شهي جداً .

مدة التحضير: 20 دقائق

مدة الطبخ:  45 دقائق

الوقت الاجمالي: 1 ساعة 5 دقائق

المقادير
  • 1 رأس زهرة مقطع
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • الحشوة:
  • ½ كوب صلصة البيتزا
  • ½ كوب برش جبنة موزاريلا
  • ¼ كوب برش جبنة بارميزان
  • ¼ كوب فطر مقطع شرائح
  • 3 أوقية سجق
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن مسبقاً لدرجة حرارة 200 . نضع ورق زبدة في صينية الفرن ونرشها برذاذ زيت الزيتون ونضعها جانباً .
  2. نضرب قطع الزهرة بالخلاط لمدة 25-30 ثانية حتى يصبح شكلها كالأرز . نضع الزهرة في المايكرويف لمدة 4 دقائق، وعندما تبرد نعصرها بواسطة المنشفة حتى يخرج السائل تماماً .
  3. نضع الزهرة في وعاء ونضيف البيض والتوابل ونخلط المزيج بيدينا ونشكل كرة من العجين . نضع كرة العجين على ورق زبدة ونمدها حتى تصبح دائرية ونضعها في صينية الفرن لمدة 20-25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن .
  4. نمد صلصة البيتزا والجبنة والسجق والفطر ونخبزها لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة تماماً . وبعد ذلك تصبح البيتزا الشهية جاهزة للتقديم .

 

Source: Tareekaa.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More