طريقة عمل بيتزا ملونة

المقادير

• العجينة
• 3/42كوب دقيق
• 1/21ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
• 1/2ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 3/4ملعقة صغيرة ملح
• 3ملعقة صغيرة سكر
• 1/4كوب زيت زيتون أو زيت ذرة
• 1كوب حليب دافئ
• الحشو
• 1كوب 1كوب صلصة البيتزا الجاهزة
• 3كوب 3كوب جبن موزاريللا مبروش
• 1حبة متوسطة 1حبة متوسطة فلفل أخضر حلو، مفروم
• 1حبة متوسطة 1حبة متوسطة فلفل أحمر حلو ، مفروم
• 1حبة متوسطة 1حبة متوسطة فلفل أصغر حلو، مفروم
• 1/2كوب 2/1كوب زيتون أسود مقطع
• 2حبة متوسطة 2حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة
• 2ملعقة صغيرة 2ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

خطوات التحضير

تعلمى معنا سيدتى طريقة سهلة وبسيطة لعمل البيتزا الملونة اللذيذة ذات الشكل والطعم الرائع .

طريقة تحضير بيتزا ملونة :

1. العجينة: في. في وعاء الخلاط ضعي 2/12كوب دقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، السكر، الزيت والحليب، ثبتي مضرب العجن و شغلي على سرعة متوسطة 3 – 4دقيقة إلى أن تتكون لديك عجينة ناعمة طرية أو اعجينها يدويا 5-8دقائق .
2.  اجعلي العجينة على شكل كرة ضعيها في وعاء مدهون بالزيت، غطيها و اتركيها في مكان دافئ إلى أن تتخمر و يتضاعف حجمها.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 190مْ احضري صينية مقاس 9×13بوصة.
4.  الحشو: افردي العجينة بنفس مقاس الصينية .
5. ضعيها في الصينية، وزعي عليها الصلصة. وزعي الجبن على الصلصة.
6. وزعي الخضراوات والزيتون على شكل خطوط متوازية وألوان متناسقة.
7. انثري الأوريجانو على البيتزا.
8. اخبزيها من 15-20دقيقة إلى أن تنضج العجينة وتصبح الخضراوات ذهبية اللون.

اقتراحات بيتزا ملونة :

قدميها ساخنة.