طريقة عمل بيلاف القرفة والكرانبيرى

المقادير

• 4 كوب ماء بارد
• 2 1/2 كوب ارز بسمتي يشطف جيداً ويصفى
• 1/2 كوب كرانبيري
• 1 مكعب مرقة دجاج مفتت
• 1 ثمرة بصل مبشورة ناعم
• 3 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك ببيلاف القرفة و الكرانبيرى المميز ذو المذاق اللذيذ و الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير بيلاف القرفة و الكرانبيرى 

1. يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يلين البصل ثم تضاف القرفة والكرانبيرى والأرز ويقلب ليتجانس.
2. يضاف الماء البارد ومكعب المرقة ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى المتوسطة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يمتص السائل ثم نطفئ النار .

إقتراحات لبيلاف القرفة و الكرانبيرى 

يغطى ويترك 10 دقائق و يقدم .