29
تشيز كيك الهبة
تشيز كيك الهبة حلى جميل وطعمع رائع وهو يتكون من طبقة بسكويت دايجستف من الأسفل وفوقه خليط رائع من الكريمة والقشطة والجبنة ومزين بحبات التوت الحمراء الشهية .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
- علبة بسكويت دايجستف
- ٣ أرباع كوب زبدة
- ٣ أرباع كوب سكر
- علبة قشطة
- ٤ ملاعق عصير ليمون
- ملعقة ونصف نشاء
- ملعقة فانيليا
- بيضة
- نصف كوب كريمة
- حبات توت أحمر
- ١٢ قطعة جبنة كيري
طريقة التحضير
- نطحن بسكويت الدايجستف جيداً ونضعه في وعاء ونخلطه بالزبدة .
- في الخفاقة نضع جبنة الكيري والسكر ونخفقهم جيداً ثم نضيف البيضة والفانيليا ونصف كوب الكريمة ونخلط جيداً .
- نضيف علبة القشطة والنشاء وعصير الليمون ونخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماماً .
- في صينية على ورق زبدة وعلى الجوانب نضع البسكويت ونفرده جيداً .
- نصب الخليط الذي حضرناه فوق البسكويت ونوزعه ثم نزين الوجه بحبات التوت الأحمر .
- ندخلها الفرن لمدة ٤٠ دقيقة على درجة ١٨٠ من الأسفل ثم الأعلى ونتركها حتى تتحمر .
- بعدها نخرجها من الفرن ونقطعها ونقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com