17
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 227 جم مربى كرانبيرى
- 200 جم جبن كامامبير مقطع 12 ويدج (شريحة بزاوية)
- 1 كوب بقسماط مطحون
- 1/3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة عصير عنب أحمر
- 2 ملعقة شاي مستردة كاملة الحبوب
- 2 بيضة مخفوقة قليلاً
- زيت غزير للقلي
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أحلى أنواع المقبلات إنها جبن كامامبير مقلي مع صوص الكرانبيرى ذات
الطعم المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير جبن كامامبير مقلي مع صوص الكرانبيرى
- وضع الدقيق والبيض والبقسماط في 3 أطباق منفصلة ويقلب الجبن في الدقيق ويهز للتخلص من أي فائض ثم تغطس في البيض وتقلب في البقسماط مع الضغط بقوة لتغطى وتوضع في طبقة واحدة على طبق .
- توضع المربى وعصير العنب والمستردة في إناء صغير ويطهى على نار متوسطة مع التقليب حتى تذوب المربى ويترك ليغلي على نار عالية حتى يسخن الخليط قليلاً .
- يوضع زيت كافي في صينية عميقة ليصل عمقه 6 سم ويسخن على نار متوسطة ويقلب فيه قطع الجبن على دفعات حتى يصبح لونها ذهبي وتصفى على ورق مطبخ ونكرر مع باقي الدفعات .
إقتراحات للجبن كامامبير مقلى مع صوص الكرانبيرى
يوضع صوص الكرانبيرى فى طبق صغير ويوضع الجبن على طبق ويقدم فوراً .
Source: Shamlola.com