طريقة عمل جلاش بالتونة و الزيتون

المقادير

• لفة جلاش
• 2 علبة تونة
• زيتون
• ثوم
• 1 بصل
•  فلفل الوان
• عصير ليمون
•  زيت
• ملح وفلفل أسود
• كوب لبن
•  بقدونس
• شبت
• 1 بيض

خطوات التحضير

ما ألذ الجلاش بالتونة مع الزيتون فى يوم شم النسيم ، جربيه طريقة تحضيره معنا وقدميه لأسرتك وإستمتعى بالطعم الرائع.

طريقة تحضير جلاش بالتونة و الزيتون :

1. قطعى فلفل الالوان مكعبات صغيرة ثم قطعى البصل مكعبات صغيرة ثم ضعيهم فى اناء به زيت على النار .
2.  ضيفى الزيتون المخلى وعصير ليمون ورشة ملح وفلفل وقلبيهم جيدا ثم ضيفى فلفل اخضر حار .
3.  ضيفي بقدونس وشبت مقطعين وقلبيه قليلا و ارفعيه من على النار .
4.  اقسمى ورق الجلاش نصفين ثم ضعى اربع ورقات جلاش وضعى الحشو ولفيها جيدا ورصيه فى صينية مدهونه زيت وبها ورق جلاش .
5.  اضربى بيض مع الزيت واللبن وادهنى به الجلاش وادخليه الفرن حتى النضج .

اقتراحات جلاش بالتونة و الزيتون :

وقدميه.