‘);
}

التورتيلا

تعتبر التورتيلا نوعاً من أنواع الوجبات السريعة الغربيّة المعروفة بشكلٍ كبير، وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وتمتاز بطعمها الرائع، بالإضافة إلى أنّها خفيفة على المعدة، ويتم حشو خبز التورتيلا بالكثير من الحشوات ومنها اللحمة المفرومة والخضروات والدجاج المتبّل، وغيرها الكثير، ويستطيع أي شخص أن يحضّرها، فهي لا تحتاج لمهارة عالية، ويمكن شراء خبزها من المخابز، ويمكن إعداده في المنزل، وهي مفضلة لدى الكثير من الناس، وخاصة فئة الشباب والمراهقين، حيث يتم تناولها بكثرة في المدارس والجامعات، ومكوّناتها اقتصاديّة جداً، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير حشوة التورتيلا، بالإضافة إلى طريقة إعداد خبزها.

إعداد التورتيلا

المكونات

  • خبز التورتيلا

    • كوبان من الطحين الأبيض.
    • كوب من الماء.
    • ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتيّ.
    • ملعقتان صغيرتان من الحليب الناشف.
    • ملعقة صغيرة من الخميرة.
    • كميّة من الملح.
    • ملعقة صغيرة من السكر.
  • للحشوة

    • نصف كيلو من صدور الدّجاج.
    • حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة.
    • ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز.
    • ملعقتان صغيرتان من الخردل.
    • ملح حسب الرغبة.