49
حلى التفاح سهل وسريع
حلى التفاح سهل وسريع ، حلويات لذيذة مع أساس من الغريبة بالسكر البني مع حشوة تفاح كريمية وطبقة علوية مفتتة. يقدم مع الكريمة المخفوقة او آيس كريم الفانيلا.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
- ـ 2 كوب من الطحين
- ـ 2 كوب من السكر البني
- ـ نصف كوب من الزبدة أو السمنة، طرية
- ـ 1 كوب من المكسرات، مفرومة
- ـ 1 – 2 كوب ملعقة صغيرة من القرفة، مطحونة
- ـ 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ـ 1 كوب من الساور كريم
- ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
- ـ 1 بيضة كبيرة
- ـ 2 كوب من التفاح، مقشر، مفرومة ناعم
- ـ آيس كريم فانيلا
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 175°C، في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر البني والزبدة، اضربيهم على سرعة بطيئة حتى يتفتتوا، حركي مع المكسرات.
- اضغطي 2 و3/4 كوب من المزيج المفتت في أسفل صينية غير مدهونة 5× 23 ×33 سم.
- بالنسبة للمزيج المتبقي، أضيفي القرفة، الصودا، الملح، الساور كريم، الفانيلا، والبيض، اخلطيهم جيداً، حركي معهم التفاح. واسكبيهم بالتساوي فوق الأساس.
- اخبزيهم لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف
- قطعيها لمربعات، وقدميهم مع آيس كريم الفانيلا، غند الرغبة.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com