طريقة عمل حلى الجوزية

حلى الجوزية

حلى الجوزية لذيذ للغاية يشبه قشر الجوز الخشبي ومحشي بالشوكولا الشهية مكوناته بسيطة وطريقة تحضيره سهلة وسريعة ومناسب لكل الأوقات .

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ: 30 دقائق

الوقت الاجمالي: 40 دقائق

المقادير

طريقة التحضير

أولاً نخفق الزبدة حتى يصبح قوامها ناعماً .
نضيف السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح القوام كريمياً .
ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر بخفق المكونات مع بعضها جيداً .
في وعاء نخلط كلاً من الطحين والنشاء والملح والبيكينغ باودر ننخلهم ثم نضيفهم فوق الخليط السابق .
نعجن جيداً حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة نغطيها وندخلها البراد لنصف ساعة .
وبعد مضي الوقت نخرج العجينة ونكورها كرات متساوية ثم نوزعها بالقالب ونكبسها حتى تأخذ الشكل وتنضج .
بعد أن ننهي الكمية نتركها تبرد ثم نفرغ الشوكولا في كيس الحلواني ونبدأ نفرغ شوكولا في كل قطعة ثم نطبق عليها قطعة أخرى .
هكذا حتى تنتهي كل الكمية نصفهم في صينية وندخلهم البراد لنصف ساعة حتى تجمد الشوكولا ثم نقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .