31
حلى اللاتيه
حلى اللاتيه من الحلويات اللذيذة وخاصة لعشاق القهوة فهي عبارة عن طبقات بسكويت بينها طبقات من خليط الكريمة مع الحليب المكثف والنسكافيه تذوب في الفم .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- ظرفين كريم شانتيه
- ظرف كريم كراميل
- كوب حليب سائل
- كوب ونصف قشطة نستلة
- ٧ حبات جبة كريمي
- ربع كوب حليب مكثف محلى
- ملعقة نسكافيه كبيرة مذوبة ب٤ ملاعق ماء
- لطبقة البسكويت:
- بسكويت
- كوب حليب محلول فيها ملعقة كبيرة نسكافيه
- كوب بسكويت مطحون للوجه
طريقة التحضير
- في وعاء نضع كريم الشانتيه وكريم الكراميل وكوب حليب نخفقهم حتى يمتزجوا جيداً معاً .
- في وعاء آخر نضع القشطة والجبنة ونخفقهم ثم نضيف الحليب المكثف وبالتدريج نضيف النسكافيه المحلول بالماء ونحرك جيداً .
- نصب هذا الخليط فوق الخليط السابق ونخفقهم حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نغمس البسكويت بمزيج الحليب والنسكافيه ونشكل طبقة في أرضية الطبق .
- فوق البسكويت نضع الطبقة الكريمية ثم طبقة بسكويت ثم طبقة كريمية .
- نكرر العملية بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية والطبقة الأخيرة تكون البسكويت المطحون نفرده على وجه الطبق .
Source: Tareekaa.com