133
حلى الليمون بالبسكويت
حلى الليمون بالبسكويت البارد لعشاق الليمون بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وهو عبارة عن طبقات من البسكوت السادة وكريمة الليمون مزينة بجوز الهند وشرائح الليمون .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- بسكويت سادة
- كوبين حليب للتغميس
- للكريمة:
- كوبين حليب مكثف محلى
- كوبين كريمة سائلة
- عصير ٤ حبات ليمون
- ملعقة برش ليمون
- ملعقة جيلاتين كبيرة
- للتزيين:
- جوز هند
- شرائح ليمون
طريقة التحضير
- في الخفاقة نخفق الكريمة السائلة حتى يصبح قوامها كثيفاً .
- ثم نضيف الحليب المكثف المحلى مع برش الليمون ونخفق المكونات جيداً .
- ثم نذوب ملعقة الجيلاتين بعصير الليمون ونصبهم فوق الخليط ونحرك قليلاً حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نضع المزيج الكريمي في البراد لمدة ساعة حتى يشتد ويتماسك .
- بعد ساعة نحضر طبق بايركس ثم نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفه كطبقة أولى .
- ثم نضع طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت فطبقة كريمة ثم نوزع شرائح الليمون وجوز الهند على الوجه .
- نضع طبق التقديم في البراد لحين التقديم ثم تقطع إلى مربعات وتقدم وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com