26
حلى سهل بالكراميل
وصفة حلى سهل بالكراميل ستكون من الوصفات التي تحضرينها دائماً فهو سهل وسريع وسيحبه أطفالك وعائلتك بالتأكيد ومكوناته متوفرة وطريقة صنعه لا تحتاج أي جهد كما يمكن تقديمه في جميع الأوقات .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- 3 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 3 ملعقة طعام سكر
- 3 ملعقة طعام كورن فلاور
- 1 لوح شوكولا بيضاء
- فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من الحليب والكورن فلاور ونحرك حتى تختلط جيداً .
- نضع السكر في قدر عميق على نار هادئة ونتركه حتى يصبح ذهبياً كالكراميل .
- نضيف الزبدة فوق الكراميل ونحرك حتى تسيح تماماً .
- نضيف مزيح الحليب والكورن فلاور بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب الكراميل وتمتزج المكونات تماماً .
- نستمر بتحريك المكونات على نار هادئة حتى يغلي المزيج ويصبح المزيج سميكاً .
- نطفئ النار ونضيف الشوكولا البيضاء ونحرك حتى تذوب تماماً ثم نضع المزيج في زبادي التقديم .
- نضع الزبادي في البراد لعدة ساعات حتى تتماسك ثم نخرجها ونزينها بالفستق الحلبي وبذلك يكون الحلى جاهزاً .
Source: Tareekaa.com