29
حلى مكعبات الجوزاء
حلى مكعبات الجوزاء من الحلويات السهلة جداً ولا تحتاج لفرن فهي خليط من بسكويت مطحون معجون مع سميد وقشطة وحليب ومجمد ومن ثم مقطع مكعبات لذيذ للغاية .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- كوبين بسكويت كاكاو مطحون
- كوب حليب بودرة محمص
- كوب سميد ناعم محمص
- كوب قشطة
- كوب ونصف حليب مكثف محلى
- نصف كوب شوكولا مذابة
- للتزيين:
- بسكويت كاكاو مطحون
طريقة التحضير
- في وعاء نضع كلاً من البسكويت المطحون والسميد المحمص والحليب البودرة المحمص ونخلطهم مع بعض حتى تمتزج جيداً .
- ثم نضيف عليهم كلاً من القشطة والحليب المكثف والشوكولا المذابة ونعجنهم مع بعض حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة .
- نحضر طبق بايركس ونضع فيه ورق زبدة في الأرضية والحواف ثم نصب الخليط فيه ونملسه وندخله البراد ل٣ ساعات حتى يجمد .
- بعدها نخرج الطبق ونقطع العجينة مكعبات وكل قطعة نغمسها من كل الجهات ببسكويت الكاكاو المطحون .
- نرتب المكعبات في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة إلى جانب فنجان القهوة وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com