48
طريقة عمل خبز التاوة القصيمي
خبز التاوة القصيمي حضريه في المنزل بشكل سريع وفي كل الاوقات،عجينته سهلة جدا وسر نجاحه يكمن في جعل العجينة ترتاح بعد فردها لتعطي النتيجة المرغوبة،حضري أشهى وجبة فطور مع الخبز البيتي الشهي بهذه الطريقة.
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- 2 كوب طحين
- كوب ماء دافئ للعجن
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرةملح
- 2 ملعقة زيت
- ملعقة صغيرة زبادي
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات معا ونعجنها لتتجانس
- نقسم العجينة الى كرات صغيرة ثم نبدأ بفردها
- نفرد كرات العجين على شكل رغيف ونضعها على ورق زبدة مرشوش بالطحين
- نغطي العجين بقماش ونتركه يرتاح ربع ساعة
- نضع التاوة على نار وسط لتسخن ثم نضع الخبز ونقلبه على الجانبين ليتحمر ويبدأ بالانتفاخ
Source: Tareekaa.com