طريقة عمل خبز بالريحان والطماطم

المقادير

• 3.25 كوب دقيق
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة سميد
• واحد وربع ملعقة خميرة
• ربع كوب زيت زيتون
• الحشو
• زيت زيتون
• ثوم
• ريحان
• طماطم
• زيتون اسود
• ملح
• فلفل أسود

خطوات التحضير

الخبز بالطماطم والريحان طبق شهى جدا يمكن تقديمه كطبق جانبى على مائدتك وخاصة عند دعوة العائلة أو الأصدقاء.

طريقة تحضيرخبز بالريحان والطماطم :

1. اخلطي الدقيق والملح والفلفل والسكر والخميرة وضيفي القليل من الماء الدافي والزيت تدريجيا حتي تتكون لديك عجينة .
2. ضعيها في الثلاجه او قومي بتغطيتها بواسطه قطعه قماش .
3. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل .
4. ضيفي الحشوة على العجينة ولفيها اقلبي الفطيره وضعيها في صينيه وبالسكين اصنعي فتحه داخل العجين بشكل طولي .
5. ادخلي الصينيه الفرن علي درجه حراره ١٨٠ حتى النضج ثم ضيفي اليها القليل من زيت الزيتون .
6. طريقة تحضير الحشو :اخلطي طماطم وزيتون اسود وورق الريحان والقليل من الثوم وزيت الزيتون وضيفي الملح والفلفل حسب الرغبه .

اقتراحات خبز بالريحان والطماطم :

وقدميها .