طريقة عمل خلية النحل بالشربات

1- في وعاء، ضعي الحليب، السكر والخميرة. أخلطي المكونات جيدا وأتركيها مدة 5 دقائق جانبا. يمكنك ايضاً استخدام بديل الخميرة في المخبوزات. 2- في وعاء اخر، ضعي الدقيق، الملح والزيت.
3-أضيفي خليط الحليب والسكر على خليط الدقيق. اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
4- غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة لتختمر ويتضاعف حجمها.
5- شكّلي العجينة الى كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت بشكل متقارب.
6- اخفقي البيض والفانيليا في وعاء.
7- ادهني وجه كرات العجين بخليط البيض. أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. 8- في قدر، ضعي على نار متوسطة السكر، الماء، القرفة وعصير الليمون الحامض. أتركي الخليط يغلي 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار.
9- أسكبي القطر على خلية النحل في الصينية. أتركيها حتى تتشرب القطر ثم قدميها على سفرتك.