طريقة عمل خلية النحل هشه

1- في وعاء متوسط الحجم، امزجي الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة، الملح والسكر.
2- أضيفي الزيت النباتي والماء الفاتر. اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى 45 دقيقة حتى تتخمر.
4- قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم.
5- إفردي كل كرة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق وإحشيها بمقدار ملعقة صغيرة من الفيتا ثم أغلقي العجينة على نفسها على شكل كرة.
6- في صينية فرن مدهونة بزيت نباتي، صفي الكرات وإدهني وجهها بالبيض ثم وزعي حبة البركة وبذور الكتان.
7- ادخلي الصينية إلى الفرن محمى مسبقاُ على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح خلية النحل ذهبيّة اللون.