44
دجاج بصوص الصويا
دجاج بصوص الصويا والعسل ، وصفة سهلة و مميزة لتحضير أفخاذ الدجاج بالعسل و صوص الصويا بالفرن ، وتصلح كمقبلات الى جانب الطبق الرئيسي .
مدة التحضير: 2 ساعات
مدة الطبخ: 2 ساعات
الوقت الاجمالي: 4 ساعات
المقادير
- 6 أفخاذ دجاج صغيرة الحجم
- نصف كوب صلصة الصويا
- نصف كوب من صلصة الطماطم
- ⅓ كوب من العسل
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- نصف كوب من البقدونس المفروم
طريقة التحضير
- نخلط صلصة الطماطم و الصويا و العسل والثوم و الريحان المجفف في الخلاط
- نضيف الخليط الى الدجاج و نتركه لمدة 2 ساعة ليتشرب النكهة
- ثم نضع الدجاج المتبل في صينية الفرن
- و نضعها في الفرن على درجة 140 لمدة 2 ساعة لينضج بهدوء
- نزينه بالبقدونس و يقدم مع سلصة الصويا و العسل
Source: Tareekaa.com