1. اطهي الرافيولي حسب التعليمات المكتوبة، احتفظي بــ نصف كوب من الماء المطهو به، ثم صفّيهم.
2. في هذه الأثناء، سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي الكراث واطهيهم، حركيهم من حين لآخر، حتى يصبحوا طريين لنحو 2 -3 دقيقة.
3. أضيفي البازيلا، قشر الليمون، الماء المتبقي من الطهي، نصف ملعقة صغيرة ملح، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
4. اطهيهم، وغطيهم بشكل جزئي حنى تسخن البازيلا لــ 3 -4 دقيقة، ثم قسمي الرافيولي بين الاطباق وضعي مزيج البازيلا فوقها.

إقرأ أيضاً: باستا الدجاج والبازيلا