طريقة عمل رز الصيادية البني

1- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويصبح لونه بني.
2- أضيفي صلصة الطماطم والسكر. قلّبي المكونات لدقيقة.
3- أضيفي الأرز وقلّبي النمونات حتى تتداخل.
4- زيدي الماء المغلي وخفّفي النار. غطّي القدر واطهي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضح.
5- قدّمي الأرز إلى جانب سمك الصيادية. ألف صحة!