طريقة عمل ساندويتش برجر بالبصل

المقادير

• 750 جرام لحم بقري مفروم
• 1 كوب بقسماط مطحون
• 1 ثمرة بصل مفرومة ناعم
• 1 ثمرة فلفل رومي أحمر الفلفل مقطع شرائح
• 2 فص ثوم مفروم
• 4 شريحة جبن سويسري
• 4 رغيف خبز برجر
• 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة صوص رسيستيرشاير
• 1 بيضة
• كاتشاب إضافي للتقديم
• ورق خس صغير للتقديم
• مستردة للتقديم
• خيار مخلل للتقديم
• مربى بصل للتقديم
• مايونيز للتقديم

خطوات التحضير

من الأطعمة اللذيذة  و السريعة يحبها الكبار و الصغار  جربى البرجر بطريقة مبتكرة مع المربى إليكى سيدتى برجر بمربى البصل ذو مذاق متميز و أكثر من رائع و إليكى الطريقة  .

تحضير ساندويتش برجر بالبصل

1. يقلب اللحم مع البصل و الثوم و الصوصات و البقدونس و البقسماط و البيض في طبق و يتبل بالملح و الفلفل و بإستخدام اليدين يقلب الخليط جيداً ثم يشكل 4 برجر و يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة  .
2. في أطباق منفصلة و يوضع الخس و الكاتشب و المستردة و المخلل و مربى البصل و المايونيز و يسخن الفرن إلى 120 درجة مئوية   .
3. يسخن شواية على نار عالية و يدهن البرجر بالزيت و يطهى 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج ثم يوضع شريحة جبن على كل برجر في أخر دقيقة من الطبخ  .
4. في هذه الأثناء يسخن الخبز في الفرن و يوضع البرجر على كل رغيف ويوضع عليه الفلفل الأحمر المشوي   .

إقتراحات لساندويتش البرجر بالبصل 

      يقدم مع الخضروات و البطاطس المحمرة   .