طريقة عمل سلطة البروكلي للرجيم

البروكلي غني بمضادات الأكسدة والعديد من المعادن وأيضا تحتوي على الألياف والفيتامينات وتساعد في الوقياة من السرطانات وخاصة سرطان الثدي

.راس بروكلي مقسك الى زهرات متوسطة الحجم ومسلوق لمدة 10 دقائق تقريبا

.ثلاث أكواب بندورة كرزية حبة كاملة او مقطعة نصفين

.صلصة الطحينة:

.عصير ليمونة

.كوب طحينة

.ربع كوب زبادي

.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

.ماء حسب الحاجة

.صلصة الليمون والصويا:

.عصير ليمونة

.ملعقتين كبار صويا صوص

.ملعقة زيت زيتون

.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1.في طبق اخلطي البروكلي مع البندورة الكرزية

2.حضري مكونات الصلصة واخلطيها في طبق اخر

3.صبي الصلصة على البروكلي والبندورة وقلبيها

4.صبيها في طبق التقديم