طريقة عمل سلطة البطاطس الكلاسيكية

المقادير

• 600 جرام بطاطس متوسطة
• 1/2 كوب مايونيز
• 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة
• 2 ثمرة خيار محبب مخلل مقطعة صغير
• 1 ثمرة بصل متوسطة مقطعة صغير
• 2 شريحة لحم مقدد مقطعة صغير
• 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
• 2 بيضة مسلوقة ومقشرة

خطوات التحضير

إليكى سيدتى وصفة سلطة البطاطس الكلاسيكية ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة البطاطس الكلاسيكية

1. تسلق بطاطس في إناء كبير من الماء المغلي المملح لمدة 15 دقيقة أو حتى تلين ثم تصفى و تبرد قليلاً و تقشر و تقطع  .
2. في هذه الأثناء تسخن طاسة غير لاصقة كبيرة على نار عالية و يطهى فيها اللحم المقدد و البصل لمدة 2-3 دقائق أو حتى يلين البصل ثم تنقل لطبق كبير ثم تضاف البطاطس والبيض و يقلب المايونيز مع الخل في طبق وينثر على خليط البطاطس و يتبل بالملح والفلفل و يقلب ليتجانس و ينثر عليها الخيار والبصل الأخضر و تقدم  .

إقتراحات لسلطة البطاطس الكلاسيكية

     تقدم دافئة .