36
سلطة البيتزا الإيطالية
سلطة البيتزا الإيطالية وصفة مناسبة للأشخاص الذين يحبون البيتزا ولكن يتبعون حمية غذائية فيمكن أن يستغنوا عن العجين ويستبدلوه بطبق سلطة نفس طعم البيتزا .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- كوب زيتون أسود شرائح
- حبة فليفلة خضراء مفرومة
- حبتين طماطم مقطعة
- ربع كوب جبنة موزاريلا مكعبات
- نصف كوب فطر شرائح
- بصلة وسط مقطعة
- نصف كوب ورق ريحان
- كوب خس مفروم
- برش جبنة بارميزان
- مكعبات توست محمصة
- ٣ ملاعق زيت زيتون
- ملعقة ملح
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- اوريغانو
- فلفل احمر
- ملعقتين خل
طريقة التحضير
- نغسل الخضار والأعشاب جيداً ونفرمها حسب الذوق .
- في وعاء نضع كلاً من الخس والريحان والزيتون والفليفلة والطماطم والفطر والبصل ونخلطهم معاً جيداً .
- في زبدية نضع كلاً من الزيت والخل والملح والفلفل الاحمر والثوم البودرة والاوريغانو ونحركهم جيداً .
- نضيف التتبيلة فوق الخضار ونقلبهم حتى تمتزج الخضار بالتتبيلة .
- قبل التقديم نضيف كلاً من خبز التوست والموزاريلا والبارميزان ونحرك جيداً .
- نضع السلطة في طبق التقديم وبهذه الطريقة يكون طبقنا جاهز وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com