Home » طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان والجوز

طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان والجوز

by هدى

سلطة الجرجير

 سلطة الجرجير من اكثر اطباق السلطات انتشارا في العالم العربي ، ومن المعروف ان  فوائد الجرجير كبيرة جدا و سلطة الجرجير من اطيب انواع السلطات وحاضرة دائما في مقبلات اشهر المطاعم في بلادالشام ، خاصة في فصل الصيف من خلال تقديمها مع كمية من شرائح البصل ومكونات اخرى ، وجميعكم يعلم المثل القائل لو عرفتم فوائد الجرجير لزرعتموه تحت السرير .

هذه العشبة الندية الطيبة والسعر المنخفض تجعل مائدتك حديقةغناء بالفوائد الصحية ،يحتوي الجرجير على الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الانسان ومنها فيتامين أ ، سي ، ج ومن اهم فوائده انه مدر للبول ويمنع تساقط الشعر ومفيد للرجال في تحسين القدرة الجنسية لديهم ولا تحتاج سلطة الجرجيرلكثيرعناء لكن هناك بعض المكونات التي تساهم اضافتها الى السلطة المحببة في زيادة طعمها الطيب واليكم المقادير

مقادير سلطة الجرجير :

حزمتان جرجير

حزمة فجل احمر

ربع كوب رمان

ربع كوب جبن بارميزان مبروش (يمكن استخدام جبن الحلوم)

بصلة مقطعة شرائح

قليل من زيت الزيتون

حبتان طماطم مقطعة ارباع

جوز حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الجرجير :

1-نغسل الجرجير جيدا ونقطعه قطع متوسطة

2-نغسل الفجل ونقطعه شرائح دائرية

3-نخلط كل المكونات السابقة ونضيف ملح وعصرة ليمون ونخلط جيدا

4-نضع السلطة في طبق التقديم ونضيف الجبن المبروش فوقها.

5- نرش قطع الجوز على وجه الطبق.

ملاحظة : يمكن ان تستخدمي عصير الليمون كما يمكنك ان تستخدمي الخل الابيض او الأحمر ، ولا ننسى انه بامكانك اضافة دبس الرمان بكمية قليلة ليصبح الطبق بطعمة اغنى

طريقة عمل سلطة الملفوف 

ملفوف

Source: Tareekaa.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More