طريقة عمل سلطة الجزر و الفلفل بالمستردة

المقادير

• جزر مقطع
• فلفل الوان مشوي
• جرجير مقطع
• بسلة مسلوقة
• خل
• بذور عباد الشمس
• مستردة
• القليل من العسل
• ملح
• زيت عباد الشمس او زيت زيتون حسب الرغبة

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم اخلطي الجزر و الفلفل و البسلة و الجرجير و بذور عباد الشمس برفق.
2. احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به العسل و المستردة و الخل و الملح و الزيت و اخلطي المزيج جيدا.
3. ضعي مزيج الجزر على مزيج المستردة و العسل و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
4. ضعي السلطة في بولات التقديم ثم قدميها مع الستيك المشوي بصوص الباربكيو.