طريقة عمل سلطة الحمص والزيتون

المقادير

•  2 حبة طماطم
•  2 كوب حمص مسلوق
•  1 بصلة متوسطة
•  2عصير ليمون
•  1/2 باقة نعناع
•  1 فنجان زيت زيتون
•  زيتون اخضر او اسود
•  2 فص ثوم
•  ملح

خطوات التحضير

1.  تخلط مقادير البقدونس والطماطم والبصل والنعناع المفرومة جميعاً فرماً ناعماً, وعصير الليمون والثوم المهروس والملح .
2. بعد ذلك تضاف حبوب الحمص والزيتون الأخضر ثم يضاف الزيت .
3. بعد خلط المكونات تسكب فى طبق وتزين بالطماطم واوراق النعناع.
4. وتقدم .