13
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1/2 كوب طحينة
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم مهروس
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
خطوات التحضير
- في طبق عميق اخلطي الطحينة مع عصير الليمون و زيت الزيتون.
- اضيفي الثوم و الملح على الطحينة و قلبي حتى تتجانس المكونات و يصبح القوام سميك.
- ضعي الماء الساخن على الطحينة و قلبي جيدا حتى تختلط المياه مع الطحينة.
- ضعي الملح على الطحينة و قلبي.
- قومي بتغطية طبق الطحينة بالإستريتش البلاستيك و ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يمزج الطعم تماما.
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com