45
سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبه
سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبه من الوصفات السهلة والسريعة التي لا يستغرق تحضيرها كثيراً من الوقت والجهد وهي مكونة من الخضار المتنوعة كالفاصوليا والخيار والبندورة والفليفلة مع صلصة تتميز بمذاقها الحلو والحار في الوقت نفسه .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 2 حبة خيار مقطعة مكعبات
- 2 كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
- 2 كوب حبات ذرة
- 2 فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات
- 3 كوب طماطم كرزية صغيرة مقطعة لنصفين
- 2 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
- باقة كبيرة كزبرة مفرومة
- لتحضير الصلصة:
- 6 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
- ½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- نضع الخيار والفاصوليا الحمراء والذرة والفلفل الأحمر والطماطم والأفوكادو والكزبرة المفرومة في زبدية زجاجية كبيرة ونحرك الخضار حتى تختلط قليلاً .
- نخلط في وعاء صغير مكونات الصلصة أي الخل والعسل وزيت الزيتون والثوم والصلصة الحارة والملح والفلفل ونحرك حتى تمتزج النكهات تماماً .
- قبل تقديم السلطة بقليل نضع الصلصة فوق مكونات السلطة ونحرك حتى تكتسب جميع الخضار النكهات ثم نضعها في طبق التقديم .
Source: Tareekaa.com