32
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 4 شرائح لحم ستيك (فلتو أو لحم الخاصرة)
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة ورشيستر صوص
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة كمون مطحون
- 1/2 ملعقة فلفل أحمر حار
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/2 ملعقة سكر
- بصلة مقطعة إلى شرائح
- حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
- حبة فلفل أحمر حلو مقطعة إلى شرائح
- 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
- 2 حبة خس مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1/2 كوب جبن تشيدر مبشور قليل الدسم
- صوص الرانش لتتبيل السلطة
خطوات التحضير
نوعى فى سلطاتك إليكى أشهى و أطيب أنواع السلطات سلطة الفاهيتا بصوص الرانش ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير سلطة الفاهيتا بصوص الرانش
- تتبل شرائح اللحم بزيت الزيتون وصوص ورشيستر و عصير الليمون والثوم والكمون والفلفل الحار و الفلفل الأسمر و السكر و تترك في الثلاجة لساعتين على الأقل .
- سخني مقلاة تيفال على نار هادئة ثم أضيفي ملعقة زيت زيتون ثم أضيفي البصل و الفلفل بنوعيه و قلبي لدقيقتين .
- إرفعي الخضار من المقلاة و تبليه بالملح و الفلفل وضعيه جانباً .
- في نفس المقلاة توضع شرائح اللحم مدة 5 دقائق على كل جانب ثم ترفع من المقلاة و تترك لتبرد ثم تقطع حسب الرغبة .
إقتراحات لسلطة الفاهيتا بصوص الرانش
في طبق التقديم توضع شرائح الخس يليها خليط الخضراوات و جبن التشيدر ثم شرائح الستيك و تتبل السلطة بصوص الرانش و تقدم .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com