طريقة عمل سلطة المشروم المتبل والأفوكادو

المقادير

• 300 جم مشروم مقطع أربع
• 200  جم طماطم مجففة في الشمس
• 80  جم ورق جرجير
• 1/3 كوب زيت زيتون
• 1 ثمرة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة
• 1 ثمرة فلفل أحمر حار نزيل البذور ويقطع رفيع
• 1/2 ثمرة بصل أحمر مقطعة شرائح
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض طازج
• 1/2 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم
• 1/2 ملعقة شاي سكر

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بسلطة المشروم المتبل والأفوكادو ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة المشروم المتبل والأفوكادو

1. يخفق زيت الزيتون وعصير الليمون وقشر الليمون والثوم والفلفل الأحمروالسكر ويتبل بالملح والفلفل.
2. يوضع المشروم في طبق كبير وتضاف التتبيلة ويقلب ليغطى جيداً و يغطى و يوضع في الثلاجة 1-2 ساعات للنقع.

إقتراحات لسلطة المشروم المتبل والأفوكادو

1. تضاف الطماطم المجففة والبصل والأفوكادو والجرجير قبل التقديم مباشرة و يقدم فوراً.