24
سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز
سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز هي المصاحب الرئيسي بجوار الوجبات السريعة والسندوتشات التي يحبها الكبار والصغار، ويمكن لربة المنزل بخطوات بسيطة عمل سلطة ملفوف بنفس لذة وقوام السلطة التي تقدم في مطاعم الوجبات السريعة لتقدم عائلاتها وجبات مميزة المعدة بأجود المكونات منزليا.
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 120 دقائق
الوقت الاجمالي: 2 ساعات 15 دقائق
المقادير
- نصف حبة من الملفوف
- 3 حبات من الجزر
- لعمل الصوص:
- كوب من المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة
طريقة التحضير
- – يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة جدا
- – يبشر الجزر أو يقطع إلى شرائح رفيعة ويقلب مع الملفوف في وعاء السلطة
- – في وعاء آخر تخلط مكونات الصوص جيدا باستخدام المضرب السلك
- – يضاف الصوص إلى الخضروات ويقلب جيدا
- – تترك السلطة في البراد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب الخضروات الصوص تماما
- – تقدم باردة
Source: Tareekaa.com