35
سلطة الملفوف والجزر
سلطة الملفوف والجزر أو كول سلو ، شبيهة بسلطة كنتاكي، رائعة بفوائدها ، تحوي العديد من الفيتامينات والمعادن، عدا عن فوائد الملفوف في حرق الدهون .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- ½ فنجان مايونيز
- ⅓ فنجان من السكر الأبيض
- ¼ فنجان حليب
- 2 ½ ملاعق طعام من عصير الليمون
- 1 ½ ملاعق طعام من الخل
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 9 ½ فنجان من الملفوف المبشور
- ½ فنجان من الجزر المبشور
طريقة التحضير
- اخلطي المايونيز والسكر والحليب وعصير الليمون والخل والملح والفلفل في وعاء كبير
- ثم ضعي الكرنب والجزر ؛ امزجيها جيدا. وضعيها في الثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل حتى ليلة كاملة قبل التقديم.
Source: Tareekaa.com