طريقة عمل سلطة النودلز مع الديك الرومي والأفوكادو

المقادير

• 400  جم ديك رومي ناضج اللحم ممزق و نتخلص من الجلد
• 250 جم طماطم شيري مقطعة أنصاف
• 200 جم نودلز بيض رفيعة ناضجة
• 1 حزمة صغيرة كزبرة ويقرطف الورق
• 1 ثمرة أفوكادو كبيرة ناضجة مقطعة شرائح
• 1/4 ثمرة كرنب أحمر ممزق
• 2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
• 2 ملعقة كبيرة خل أرز (يستبدل بخل التفاح)
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
• 2 ملعقة شاي زيت سمسم
• 1 ملعقة شاي رقائق فلفل حار مجففة
• زيت عباد الشمس للقلي

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى أنواع السلطات إليكى سلطة النودلز مع الديك الرومي والأفوكادو ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة النودلز مع الديك الرومي والأفوكادو 

1.  يسخن 2 سم زيت عباد الشمس في طاسة على حرارة مرتفعة ويلقي فيها النودلز على دفعتين لمدة 1-2 دقيقة حتى تصبح هشة ثم تصفى على منشفة ورقية و توضع جانباً لتبرد.
2. لعمل التتبيلة يوضع الفلفل الحار وزيت السمسم و الخل و العسل وزيت الفول السوداني في طبق و يخفق حتى يتجانس و يتبل. 

إقتراحات لسلطة النودلز مع الديك الرومي والأفوكادو 

يقلب الديك مع الأفوكادو والكزبرة والكرنب والطماطم في طبق وتفرق النودلز وتضاف للسلطة وينثر عليها التتبيلة وتقدم فوراً.