‘);
}

سلطة الكول سلو

تعتبر سلطة الكول سلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم، حيث إنّها تؤكل عادة مع الدجاج المقلي أو الهامبرغر كطبق جانبي، وفي هذا المقال سنوضح كيفيّة إعداد هذه السلطة في المنزل.

سلطة الكول سلو التقليديّة

المكونات

  • كوبان من الملفوف الأخضر أو الأحمر والمفروم بشكل ناعم.
  • جزرتان كبيرتا الحجم، حيث يتم تقشيرهما وبرشهما بشكل ناعم.
  • ست ملاعق كبيرة من المايونيز العادي، ويمكن الزيادة حسب الرغبة.
  • ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح، أو أكثر حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح، وإذا لم يتوفر الخل، يمكن استخدام عصير الليمون الحامض.