33
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
- كمون
- ملح
- زيت زيتون
- 6 فصوص ثوم
- رأس بصل
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- سلطة ( خس طماطم خيار جزر بصل )
- زبده لقلي الدجاج
- بصل مشوي أو مقلي
خطوات التحضير
- يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء.
- ثم اخلطي مايونيز مع عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب .
- نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويسرول مع الخس والطماطم والبصل المشوي .
- تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حدى و تقدم مع المخللات.
Source: Shamlola.com