طريقة عمل شاورما بالبيت

1- في وعاء ضعي شرائح اللحم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح وبهارات الشاورما.
2- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
3- في مقلاة واسعة على نار متوسطة حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
4- أضيفي قطع اللحم على المقلاة ثم حركي المكونات.
5- اتركي المزيج على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج قطع اللحم.
6- قدمي الشاورما في طبق التقديم أو على شكل ساندويش.