Home » طريقة عمل شوربة الخضروات باللحم المفروم والجبن

طريقة عمل شوربة الخضروات باللحم المفروم والجبن

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/7aa63dc68e938f6d9f042d6fa90d33048d32f569-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

120 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 500 جرام لحم مفروم مطهو ومصفى من الدهون
  • 500 جرام طماطم مقطعة مكعبات
  • 4 كوب مرقة دجاج
  • 4 كوب بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 1 كوب كريمة طهي
  • 1/2 كوب جزر مفروم
  • 1/2 كوب ملون مقطع مكعبات
  • 1/4 كوب طحين
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 2 عود كرفس مقطع
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (إختياري)
  • ملح و فلفل أسمر

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة الخضراوات باللحم المفروم والجبن ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة الخضروات باللحم المفروم والجبن

  1. ضعي اللحم المفروم والطماطم والبطاطس والجزر والفلفل والبصل والكرفس والثوم في وعاء مناسب ثم أضيفي المرقة.
  2. أضيفي مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل ثم قلبي و غطي الوعاء وضعيه على حرارة منخفضة جداً لمدة 2-3 ساعات  .
  3. في وعاء منفصل ضعي الطحين و أضيفي الكريمة بالتدريج مع التقليب حتى يختفي الدقيق و أضيفي الجبن .
  4. ضعي خليط الجبن على نار منخفضة مع التقليب حتى يذوب الجبن .
  5. أضيفي خليط الجبن للشوربة و قلبي .

إقتراحات لشوربة الخضروات باللحم المفروم والجبن

    تقدم ساخنة .

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More