طريقة عمل شوربة الدجاج بقطع الهالبينو الحار

المقادير

• 2 كوب قطع دجاج مسلوقة
• 1 ملعقة صغيرة زيت
• 1 كوب بصل مقطع
• 2 فلفل هالبينو حار مقطع
• 3 ثمرة طماطم ، مقطعة
• 1/2 كوب ذرة
• 1 علبة شوربة دجاج
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة شطة
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الهالبينو و قلبي بإستمرار لمدة 2 دقيقة.
2. ضعي الدجاج و الطماطم و الذرة و الشوربة في الإناء و قلبي.
3. اضيفي معجون الطماطم و الكمون و الشطة الى مزيج الشوربة و قلبي.
4. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.
5. اضيفي الليمون و الملح و الفلفل على الشوربة و قلبي.
6. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخة مع رقائق التورتيلا المحمصة.