1- في قدر، ضعي الماء واتركيها حتى تغلي. 2- أضيفي الشوفان، الزيت والملح واتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الشوفان. 3- زيدي الحليب على القدر وأخلطي حتى تتجانس المكونات. 4- اتركي الشوربة حتى تغلي مع التحريك من حين لآخر. 5- زيدي جبن الكريم على القدؤ وحركي حتى يذوب. 6- قدمي شوربة الشوفان ساخنة خلال وجبة الغداء أو حضري هذه المأكولات بالشوفان للفطور.