Home » طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار بالفيديو

طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار بالفيديو

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/f4b925fc1d92f2243a71db298c4f8c730c64252c-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2 ملعقة زبده
  • 2 حبة بصل مفروم ناعم
  • 1 حبة بصل اخضر
  • 1 جزر مبشور
  • 3 ملاعق كبيره شوفان
  • 1 ونص لتر كوب مرقة دجاج
  • 1 ملعقة صغيره ملح
  • فلفل ابيض او اسود حسب الرغبه

خطوات التحضير

[wpcc-iframe src=”https://www.youtube.com/embed/1i3adkTClSs” width=”560″ height=”315″ frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen”]

  • تقطّع الخضار الى قطعٍ صغيرة ويفرم البصل والثوم والكرات .
  • تقلّى معاً في الزبده.
  • يضاف اليها مرق الدجاج وحبات الشومر وتترك على النار الى ان تنضج الخضار .
  • ثم يضاف البصل الاخضر ثم قومي بوضع الجزر مع الملح والفلفل الابيض أو الأسود لمدة دقيقتين.
  • يؤخذ مقدار كوب من هذا المرق ويخلط فيه الشوفان .
  • ثم يضاف الى باقي المرق ويخلط ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
  • يضاف بعدها عصير الليمون أو الكريمه الحامضة وتقدم ساخنة .
  • اقتراحات شوربة الشوفان بالخضار :
    يمكن أن تزين بالبقدونس وتقدم .

    Source: Shamlola.com

    You may also like

    Leave a Comment


    This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More