طريقة عمل شوربة خضار للرجيم

‘);
}

طريقة التحضير

• نضع الخضار المقطعة في قدر، ثمّ نضيف له لترين ونصف من الماء المغليّ.
• نضيف البهارات والملح للخضار ونقلبها.
• نضع القدر على نار متوسطه ونتركها مع التقليب بين الحين والآخر.
• نترك شوربة الخضار على النار حتى تنضج الخضار وتصبح طريّة.
• نخلط الشوربة بالخلاط بعد أن تنضج و تبرد قليلاً، ثمّ نعيدها للنار لتسخينها قبل تناولها.

ملاحظة:

• • تساعد هذه الشوربة في حرق الدهون.
  • يجب تناول هذه الشوربة كوجبة رئيسيه مع اتباع نظام غذائيّ قليل السعرات الحرارية.

شوربة الخضار باللحم

المكوّنات

• مئتا غرام لحم خال من الدهون مقطّع إلى مكعبات.
• بصل كبيرة مفرومة ناعماً.
• كوب من الكراث المفروم.
• كوب من الكرافس المفروم.
• حبّة طماطم كبيرة مفرومة.
• ثلاث جزرات كبيرة مقطّعة لمكعببات.
• كوب فاصولياء خضراء.
• ثلاث حبات كوسا مقطعة لمكعبات.
• كوب فلفل رومي مقطّع.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة قرفه مطحونة.
• لتر ماء.

طريقة التحضير

• نقلب اللحم مع ملعقة من زيت الزيتون، ثمّ نضيف البصل، ونقلبه مع اللحم.
• نضيف الخضراوات المقطعه، ونقلبها جيداً.
• نضيف الماء المغلي لمكونات الشوربة، ثمّ نضيف البهارات المختلفة.
• نترك القدر على نار هادئة حتى تنضج الخضار واللحم جيداً.
• نرفع القدر عن النار ونقدّم الشوربة ساخنة.

شوربة الملفوف الحارقة للدهون

المكوّنات

• رأس ملفوف كبير.
• ضمة بصل أخضر.
• أربع ملاعق من معجون الطماطم.
• نصف كوب كزبرة مفرومة.
• كوب كرفس مفروم.
• كوب بقدونس مفروم.
• القليل من الملح.
• نصف ملعقة الفلفل.
• بهارات حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نفرم الخضار ونضعها في قدر عميق، ثمّ نغمرها بكمية جيدة من الماء.
• نضع القدر على نار عالية حتى تغلي جيداً، ثم نخفض الحرارة ونترك الشوربة حتى تنضج الخضار تماماً.

ملاحظة: من الممكن تناول هذه الشوربة في أي وقت؛ لأنّها تعتبر قليلة السعرات الحرارية.

وصفة سريعة لشوربة الخضار بالفيديو

لتحضير شوربة شهية و مغذية ما عليك سوى تجريب هذه الوصفة.