‘);
}

الشوكولاتة

الشوكولاتة من الحلويّات التي يرغب تناولها الكثير من الأشخاص، وذلك نظراً لمذاقها الرائع ونكهاتها المختلفة، تُصنّع من شجرة الكاكاو من بذورها تحديداً، وهي شجرة صغيرة دائمة الخضرة، أوراقها مسنّنة بيضوية الشكل، ثمارها بنّيّة اللون، تحتوي على الحديد والنحاس والفسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. للشوكولاتة فوائد عديدة؛ فهي تقوّي القلب، وتحمي من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وتفيد الدماغ والجهاز العصبي.

هناك معامل خاصّة لتصنيع الشوكولاتة بأشكال متنوعة ما بين القوالب المربعة والمستطيلة والدائرية، كما تُضاف إليها مواد أخرى لتعطي طعماً آخر؛ كجوز الهند، والبسكويت، والمكسرات بأنواعها، وكريم الكراميل، فضلاً عن وجود الشوكولاتة السائلة التي تُستخدم في الغالب في صنع الحلويات كما تؤكل بطرق مختلفة. تُعدّ النوتيلا من أشهر أنواع الشوكولاتة السائلة وتباع بكثرة في الأسواق، ولكن يمكنك سيّدتي تحضيرها في المنزل لذلك سنبيّن لك خلال هذا المقال طريقة تحضيرها.